22. März 2022
Liebe Freunde und Gäste des Ratsstüble,
die letzten Jahre waren für uns nicht einfach. Nach reiflicher Überlegung sind wir nun zu dem Entschluss gekommen, dass sich etwas in unserem Berufs- und Familienleben ändern muss. Diese Entscheidung ist uns sehr schwer gefallen, da wir unseren Beruf lieben.
Allerdings ist es uns durch die immer wiederkehrende schlechte Personallage nicht mehr möglich, den Ratsstüble-Betrieb wie gewohnt weiterzuführen.
Daher haben wir uns entschieden, den Betrieb mit weniger Personal fortzuführen und unseren Restaurantbetrieb zu reduzieren.
Wir können zukünftig eine Gästezahl von maximal 30 Personen pro Abend bewirten, da wir unseren Hausgästen ebenfalls einen Platz in unserem Restaurant zur Verfügung stellen möchten.
Die Höchstanzahl für Feierlichkeiten liegt ebenfalls bei maximal 30 Personen.
A la Carte Tische ab 11 Personen sind nur noch mit einem gemeinsamen Essen möglich und können nicht mehr einzeln bezahlt werden.
Die Personenanzahl haben wir reduziert, um die gewohnte Qualität und einen optimalen Service weiterhin gewährleisten zu können.
Über Weihnachten und Silvester hat unser Restaurant Betriebsferien, da wir in dieser Zeit kaum Hausgäste beherbergen.
Gutscheine nehmen wir nur noch ab Ausstellungsjahr 2017 zur Einlösung entgegen.
Diese Entscheidung haben wir aus personellen und familiären Gründen getroffen.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis.
